Ebben a cikkben szeretnék egy feltáró/összehasonlító kritikát írni a gyors kajákról!
Abc sorrendben haladva első versenyzőnk a Burgerking lesz, mint minden cégnek, neki is a legnépszerűbb kajáit nézem át! Kezdjük pl. a sajtburgerükkel. Nagyszerű, hogy ezen a néven több cég is futtat terméket.
Mint majd láthatjuk a zsírtartalma magas, mégis alacsonynak mondható a konkurencia hasonló termékeivel összehasonlítva. Amikor ilyen kaját vásárolunk, ne fejtsük el, hogy kb. 60g víz van benne a 133g-ből! Mérete jóval nagyobb mint a mekis társáé, a Wendy's-hez képest pedig 4g-mal nagyobb. Zsírban ő tartalmazza a legtöbbet, százalékban kifejezve (a többi mind-mind 20%-al bír.
Az amino-profilját a sajtburgernek a Meki nem árulja el, a Wendy's-zel összehasonlítva kiderül, hogy valószínű más fehérjeforrást használnak. Bár a sportoló számára fontos aminosavakból százalékosan ua. van benne (természetesen nagyobb a mennyiség a Burgerkingesben mérete miatt).
Vitaminügyileg nulla, vetekszik a Mekivel. Ásványilag a viszont a a Wendy's-el osztott első helyet érdemel. Itt felhívnám a figyelmet, a magas nehézfém tartalomra, 2-nél több szendvicset nem ajánlok egyszerre!
Koleszterinben 3-as osztott utolsó helyet hirdetek, baromimagas. A víztartalom versenyben a kb. 50%-a pedig nem rossz érték!
Alapvető tápanyagokban így néz ki:
Szénhidrát: 33%, zsír: 47%, fehérje: 20%.
Kalória mennyiség ebből adódóan:
Amounts Per Selected Serving
Calories 380 (1591 kJ) 19%
From Carbohydrate 126 (528 kJ)
From Fat 177 (741 kJ)
From Protein 77.5 (324 kJ)
Szénhidrát profil:
Total Carbohydrate 34.4g 11%
Dietary Fiber 3.7 g 15%
Starch 24.7 g
Sugars 6.0 g
Sucrose 2248 mg
Glucose 0.0 mg
Fructose 2461 mg
Lactose 93.1 mg
Maltose 971 mg
Galactose 200 mg
Protein és amino profil:
Protein 19.4 g 39%
Tryptophan 106 mg
Threonine 665 mg
Isoleucine 745 mg
Leucine 1450 mg
Lysine 1250 mg
Methionine 399 mg
Cystine 266 mg
Phenylalanine 878 mg
Tyrosine 572 mg
Valine 865 mg
Arginine 1024 mg
Histidine 492 mg
Alanine 825 mg
Aspartic acid 1290 mg
Glutamic acid 4150 mg
Glycine 1184 mg
Proline 1556 mg
Serine 798 mg
Hydroxyproline 213 mg
tpen
