Nem egy sportoló küzd anyagi problémákkal, így ne tud venni megfelelő táplálék kiegészítőket, és edzés után sovány tejjel próbálja meg fedezni a szükségleteit. A kanadai McMaster University 20 női sportolót vizsgáltak ebben a témában, a sportolók mind 22-23 év köztiek voltak.
12 héten keresztül edzettek, a csoport fele minden edzés után elfogyasztott 2x0,5 liter tejet, a másik csoport pedig egyszerű maltodextrint kapott. Energiatartalmilag ugyanolyan értékűek voltak az italok.
A tejes csoport elvesztett átlagban 1,5kg zsírt, a kontroll csoport pedig semennyit. A tej csoport szerzett majdnem 2kg izmot, a kontroll csoport pedig több mint egyet. Az erőszintek is jobban nőttek a tej csoportban.
A kutatók figyelemmel kísérték a tesztoszteron és az IGF-1 szinteket is, de különbséget nem találtak a két csoport között.
A kutatók feltételezik, hogy a férfiakra is hasonló hatással lehet a tej.
Forrás:
Med Sci Sports Exerc. 2010 Jun; 42(6): 1122-30.
Azért megjegyezném, hogy itt valószínűleg a fehérje bevitel lehet dolgok háta mögött, mivel megemelték a fehérjebevitelt, így százalékosan javult az étkezés összetétele, ezért érhettek el jobb eredményt a tejes csoportban.
tpen